USDA คาดการณ์ผลผลิตข้าวโลกปี 2554/2555

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าปี 2554/2555 ไทยจะมีผลผลิตข้าวนาปี 20.75 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2553 ที่มีผลผลิตรวม 20.26 ล้านตัน เนื่องจากนาดอนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือให้ผลผลิตดี ข้าวนาปรังอยู่ที่ 12 ล้านตันข้าวเปลือก ส่วนเวียดนาม 25.43 ล้านตัน ลดลงจากปี 2553 ที่ 25.8 ล้านตัน ปากีสถาน 6.8 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2553 ที่มี 4.7 ล้านตัน จีน 138 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2553 ที่ 137 ล้านล้านตัน อินเดีย 97 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี2553 ที่ 95.3 ล้านตัน

ขณะที่ประเทศผู้ซื้อ อินโดนีเซีย มีผลผลิต 37.3 ล้านตันเพิ่มขึ้นจากปี 2553 มี 37.1 ล! ้านตัน ฟิลิปปินส์ 10.8 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี2553 ที่มี 10.55 ล้านตัน และพม่า 11 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี2553 ที่มี 10.75 ล้านตัน ขณะที่การค้าข้าวโลกคาดว่าจะอยู่ที่ 31.85 ล้านตันลดลงจากปี 2553 32.09 ล้านตัน เนื่องจากตลาดโลกมีสต็อกข้าวจำนวนมาก



ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ ( 19 กันยายน 2554

มะกันออกระเบียบอนุญาตนำเข้ามะละกอมาเลย์

เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2554 กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ได้ประกาศกฎระเบียบการอนุญาตนำเข้ามะละกอเข้าสู่ประเทศสหรัฐฯ หลังจากได้เปิดรับฟังความเห็นต่อการนำเข้าและรายงานการวิเคราะห์ความเสี่ยงศัตรูพืชของมะละกอจากมาเลเซียไปแล้วเมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2554 ถึง 16พฤษภาคม 2554 โดยมีสาระสำคัญ

1. มะละกอได้รับอนุญาตการนำเข้าสู่สหรัฐฯ เพื่อการพาณิชย์เท่านั้น

2. มะละกอต้องผ่านการบำบัดด้วยวิธีฉายรังสีไม่ค่ำกว่า 400 เกรย์ ตามระเบี! ยบนำเข้าผักและผลไม้ของสหรัฐฯ ( 7 CFR part 305)
2.1 หากมีการฉายรังสีมะละกอนอกสหรัฐฯ แต่ละการขนส่งจะต้องได้รับการตรวจรับรองล่วงหน้า (Preclearance pragram) โดยเจ้าหน้าที่ APHIS/USDA ร่วมกับเจ้าหน้าที่ด้านอารักขาพืชของมาเลเซีย (NPPO) เพื่อตรวจรับรองรวมถึงออกใบสุขอนามัยพืช (Phytosanitary certificate) และออกใบรับรองการบำบัดด้วยวิธีการฉายรังสีให้การขนส่งนั้นๆ
2.2 หากมีการฉายรังสีเมื่อมาถึงด่านนำเข้าสหรัฐฯ ในแต่ละการขนส่งต้องได้รับการตรวจรับรองโดยเจ้าหน้าที่อารักขาพืช (NPPO) ของมาเลเซีย ณ ด่านส่งออกมาเลเซียเพื่ออกใบสุขอนามัยพืช (Phytosanitary certificate) ให้การขนส่งนั้นๆ

3. มะละกออาจจะได้รับการสุ่มตรวจ ณ ด่านนำเข้า! สหรัฐฯ



ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงวอชิงตัน ดี.ซี ( 20 กันยายน 2554

จีนจับขบวนการค้าน้ำมันพืชเก่ากว่า 100 ตัน

เจ้าหน้าที่ตำรวจจีนจับกุมผู้ต้องหาจำนวน 32 ราย เนื่องจากนำน้ำมันพืชปรุงอาหารที่ใช้แล้วมากรองใหม่และจำหน่ายเป็นน้ำมันพืชสำหรับปรุงอาหารอีกครั้ง เจ้าหน้าที่ยึดน้ำมันพืชรีไซเคิลดังกล่าวจำนวนกว่า 100 ตันจากทั่ว 14 มลฑล โดยน้ำมันที่ยึดได้แปรรูปมาจากน้ำมันพืชปรุงอาหารที่ใช้แล้วตามภัตตาคาร และนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าน้ำมันพืชรีไซเคิล สามารถก่อโรคมะเร็งได้

เจ้าหน้าบุกกวาดล้างโรงงานผลิตน้ำมันพืชรีไซเคิลดังกล่าวจำนวน 6 แห่ง ซึ่งโรงงานหนึ่งแห่งในจำนวนนั้นเป็นโรงงานสำหรับแปรรูปน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้แล้วให้เป็นน้ำมันเชื้อเพลิง จีนได้ดำเนินการปฏิบัติการจับกุมการผลิตน้ำมันรีไซเคิลดังกล่าวมาเป็นเวลากว่า 1 ปี หลังจากสื่อมวลชนได้รายงานว่า 1 ใน 10 ของน้ำมันพืชสำหรับปรุงอาหารผลิตจากน้ำมันพืชที่ใช้แล้ว

ธุรกิจน้ำมันพืชรีไซเคิลดังกล่าวเป็นปัญหาที่จีนต้องเผชิญเป็นเวลาหลายปี และธุรกิจดังกล่าวสามารถสร้างกำไรให้แก่ผู้ค้าได้มากเนื่องจากต้นทุนการผลิตต่ำ



ที่มา : BBC ( 15 กันยายน 2554 )

จีนส่งเสริมการใช้ปุ๋ยควบคุมการละลายในอีกกว่า 20 มลฑล

ศูนย์บริการและส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรแห่งชาติจีน (NAESC) รายงานว่า ในปี 2554 มีมลฑลไม่ต่ำกว่า 20 มลฑลที่กำลังส่งเสริมการใช้ปุ๋ยควบคุมการละลาย(Controlled-released fertilizer) ในการผลิตผลผลิตทางการเกษตรภายใต้โครงการนำร่องการส่งเสริมการใช้ปุ๋ยควบคุมการละลาย เมื่อเทียบกับปี 2551 มีเพียง 5 มลฑลที่เข้าร่วมโครงการนี้

นาย Xia Jingyuan ผู้อำนวยการ NAESC กล่าวว่า โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อลดมลพิษที่เกิดจากการใช้ปุ๋ยมากเกินไป ซึ่งจะนำไปสู่การปกป้องสิ่งแวดล้อมและลดการใช้พลังงาน เนื่องจากปุ๋ยควบคุมการละลายเป็นปุ๋ยที่ค่อยๆปลดปล่อยธาตุอาหารและสามารถลดปริมาณสารเคมีที่ถูกชะล้างจากแหล่งเพาะปลูกลงไปสู่แหล่งน้ำธรรมชาติได้ นอกจากนี้การใช้ปุ๋ยดังกล่าวช่วยเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรประมาณ 5- 10 % หรืออาจเพิ่มขึ้นถึง 30 %




ที่มา : Xinhua ( 15 กันยายน 2554

มะกันเรียกคืนลูกเกด

บริษัท Best Food Cash & Carry Inc. เมือง Maspeth รัฐนิวยอร์ก เรียกคืนลูกเกดยี่ห้อ Deer Raisin Golden เนื่องจากมีสารซัลไฟต์แต่ไม่ได้ระบุไว้บนฉลาก หลังจากการสุ่มตรวจตัวอย่างเป็นประจำโดยกระทรวงเกษตร ผู้ตรวจสอบอาหารและได้รับผลการวิเคราะห์จากเจ้าหน้าที่ห้องปฎิบัติการทางวิทยาศาสตร์

การบริโภคซัลไฟต์ 10 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคจะทำให้ผู้ที่แพ้อย่างรุนแรงต่อสารซัลไฟต์ หรือ ผู้ป่วยโรคหืดเกิดอาการช็อกจากการแพ้ (anaphylactic shock) ผลการวิเคราะห์พบว่า Deer Raisin Golden ซึ่งบรรจุในถุงพลาสติกใส ขนาด 14 ออนส์ มีปริมาณซัลไฟต์ 11.07 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโ! ภค และมีการวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในร้านค้าปลีกในรัฐนิวยอร์ก นิวเจอร์ซี และคอนเน็กติกัต อย่างไรก็ตาม ไม่มีรายงานการเจ็บป่วยที่เกิดจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว



ที่มา : Food Safety News ( 13 กันยายน 2554 )

คาด EU จะยกเลิกระงับนำเข้าเมล็ดพืชจากอียิปต์ เร็วๆนี้

                  สหภาพยุโรป (EU) อาจยกเลิกการระงับนำเข้าเมล็ดพืชจากอียิปต์ ภายในสองสัปดาห์ข้างหน้า หลังจากเกิดเหตุการณ์เชื้อ E.coli แพร่ระบาดในสหภาพยุโรป ซึ่งคาดว่าสาเหตุเกิดจากเมล็ดฟีนูกรีกจากอียิปต์                 หนึ่งสัปดาห์หลังจากทีมงานจากสหภาพยุโรปเดินทางไปยังอียิปต์เพื่อตรวจสอบสถานการณ์ความปลอดภัยของเมล็ดพืช ทีมงานได้ข้อสรุปและเดินทางกลับสหภาพยุโรปเพื่อรายงานผลต่อคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรป ซึ่งคณะกรรมาธิการจะใช้ข้อมูลดังกล่าวเพื่อประกอบการตัดสินใจว่าจะยกเลิกการระงับการนำเข้าเมล็ดถั่วและเมล็ดพืชทั้ง 15 ชนิดจากอียิปต์หรือไม่ นอกจากนี้ เมื่อวันที่ ! 29 สิงหาคม 2554 นาย Sherif Al-Beltaguy ประธานสมาคมการส่งออกสินค้าเกษตรของอียิปต์รายงานว่า ทีมงานจากสหภาพยุโรปไม่พบการปนเปื้อนใดๆของเชื้อ E. coli O104:H4 ระหว่างการตรวจสอบ                  อย่างไรก็ตาม การขาดหลักฐานอ้างอิงที่แน่ชัดไม่สามารถยืนยันได้ว่าเมล็ดพืชจากอียิปต์จะปราศจากการปนเปื้อนและการสุ่มตรวจตัวอย่างไม่สามารถยืนยันการปนเปื้อนแบคทีเรียในเมล็ดพืชได้เสมอไป เนื่องจากการสุ่มตรวจตัวอย่างสามารถเลือกตัวอย่างจากถุงที่ไม่ได้บรรจุเมล็ดพืชที่ปนเปื้อนเชื้อ หรือในระหว่างการตรวจเมล็ดพืชมีจำนวนแบคทีเรียน้อยจนไม่สามารถตรวจพบได้จนกว่าเมล็ดจะงอก                  สหภาพเริ่มระงับการนำเข้มเมล็ดพืชจากอียิปต์เมื่อวันที 5 กรกฎาคม 2554 แต่เดิมมีผลจนถึงวันที่ 31 ตุลาคม 2554 แต่สหภาพยุโรปกำลังพิจารณาเลื่อนกำหนดการยกเลิกให้เร็วขึ้นภายในระยะเวลามากกว่า 1 เดือน และคาดว่าคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปจะทบทวนรายงานจากทีมงานภายใน 10 ! วันข้างหน้า และเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ยูเครนได้ยกเลิกระงับการนำ! เข้าผักแ ละเมล็ดพืชจากอียิปต์                   อนึ่ง การแพร่ระบาดของเชื้อ E.coli มีศูนย์กลางการระบาดที่เยอรมันและสาเหตุการระบาดเกิดจากเมล็ดฟีนูกรีกนำเข้าจากอียิปต์ การระบาดเริ่มในเดือนพฤษภาคม และสิ้นสุดเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม 2554 ซึ่งทำให้มีผู้เสียชีวิตจำนวน 53 ราย และป่วยกว่า 4,000 รายทั่วยุโรป         ที่มา : Food Safety News   

อินเดียส่งอาหารทะเลไปอาเซียนทะลุพันล้านรูปี

 
                อินเดียส่งออกอาหารทะเลไปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คิดเป็นมูลค่าเกือบ 1.4 พันล้านรูปีโดยภูมิภาคดังกล่าวถือเป็นตลาดนำเข้าอาหารทะเลอินเดียใหญ่เป็นอันดับ 2 รองจากสหภาพยุโรป

                ในปี 2553 จนถึงเดือนมีนาคม2554 อินเดียส่งออกอาหารทะเลอินเดียสร้างสถิติใหม่ คิดเป็นมูลค่า 8.4 พันล้านรูปี (2.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ) และมีปริมาณการส่งออกรวม 813,091 ตัน

                 องค์การพัฒนาการส่งออกผลิตภัณฑ์ประมงของอินเดีย (MPEDA) เปิดเผยว่าอินเดียส่งออกอาหารทะเลไปยังสหภา! พยุโรป 26.8% ตามมาด้วยเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 16.4% เจ้าหน้าที่อาวุโสของ MPEDA กล่าวว่าปกติแล้วเอเซียตะวันออกเฉียงใต้เป็นผู้นำเข้าอาหารทะเลอินเดียใหญ่เป็นอันดับ 4 และตอนนี้เขยิบขึ้นมาเป็นอันดับ 2 ในระยะหลังมานี้ประเทศต่างๆ มีผลผลิตอาหารทะเลลดลง เช่นในเวียดนาม ไทย อินโดนีเซีย อินเดียจึงกลายเป็นตลาดต้นทางของอาหารทะเล
 
 
 
 
ที่มา : FIS