ผู้ประกอบการ บราซิลเข้มงวดปลาทูน่ากระป๋อง

ด้วยปรากฏว่า ในระยะหลังมานี้ บราซิลได้มีการสุ่มตรวจปลาทูน่ากระป๋อง เพื่อตรวจสอบดูว่า species ของปลาตรงกับที่ระบุไว้ในฉลากหรือไม่ โดยการตรวจสอบใช้วิธี DNA Sequencing Assessment และหากพบว่า มี species อื่นๆ ปะปนที่ไม่ใช่ปลาซาดีน โดยที่ไม่ได้ระบุไว้ในฉลาก เช่น ระบุว่า เป็นปลาซาดีน (sardine) แต่ตรวจพบปลาชนิดอื่นผสมมา ก็จะไม่อนุญาตให้จำหน่ายสินค้านั้นในตลาดบราซิล

จึงขอให้ผู้ประกอบการระมัดระวังและตรวจสอบฉลาก มีข้อมูล species ของปลาครบถ้วนตามผลิตภัณฑ์ภายในกระป๋อง



ที่มา : มกอช.